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통풍 환자는 꼭 피해야 할 음식 (퓨린, 고기, 술) 통풍은 혈중 요산 농도가 높아지면서 관절에 요산 결정이 쌓여 염증과 심한 통증을 유발하는 대사성 질환 중 하나 입니다. 특히 발가락, 발목 등 말단 관절에 자주 발생하며, 남성들 특히 중년층에서 많이 나타나는 경향이 있습니다. 이 질환은 잘못된 식습관과 밀접한 관계가 있으며, 퓨린 함량이 높은 음식과 술, 육류 위주의 식단이 주 원인으로 꼽힙니다. 본 글에서는 통풍 환자가 반드시 피해야 할 음식과 피해야 하는 이유, 건강한 대체 식습관까지 구체적으로 안내해 드리겠습니다. 퓨린 함량 높은 음식은 조심퓨린은 세포 대사 과정에서 자연스럽게 생성되는 물질이지만, 통풍 환자에게는 병의 원인이 되는 가장 큰 핵심 물질입니다. 체내에서 퓨린은 요산으로 전환되며, 신장을 통해 배출됩니다. 그러나 요산이 과도하게 축적.. 2025. 4. 21.

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